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三輪そうめん山本

私が好きな神社に三輪神社があるのですが、三輪神社から車で5分程の距離にある三輪そうめん山本さん。
ずっと車で横を通っていて気になっていたのですが、なんとなく敷居が高いお店な気がしていて行っていなかったお店です。

で、この前にふとした機会に友人と三輪神社へ行った帰りによってみようとなって食事してきました。

 

お店自体は駅から近くもないので、駐車場はたくさん用意されていて第二駐車場まであるくらい。
お店の前でもこんな感じで、奥にも結構な数車を停められます。

三輪そうめん山本

 

入り口はこのようになっています。

三輪そうめん山本

 

食事メニューには700円から1200円のモノがあり、そうめんだけのもの、柿の葉寿司やくず餅・わらび餅がセットになったメニューが用意されています。
今回食べてみたのは1200円セット「万葉」です。

 

支払いは先払いとなって支払後に席に案内されます。
席は座敷の部屋、イスの部屋があるのですが部屋に関しては指定されるのでタイミング次第になるみたいです。
で、今回座ったのはテーブル席でした。

 

席から見える景色はこんな感じです。

三輪そうめん山本

基本的に奈良は田舎で緑豊富なのですが、三輪そうめん山本は道路沿いにあるので本来であれば道路になっています。
けれどもしっかりと庭風に緑が植えられており、なかなか落ち着いた空間で良いところです♪

しばらく待っていると食事が座席に持ってこられてこんな感じのメニューでした。

三輪そうめん山本

 

ちなみにこのセットで使用されているそうめんは「白龍」と呼ばれる0.6mmの素麺です。
奥に鯖と鮭の柿の葉寿司、右奥に吉野葛を使用したくず餅となってます。
ちなみに食事には「黒豆茶」がついていて、急須に入っておかわりができるようになっています。

 

さっそくメインとなる素麺を食してみました。

三輪そうめん山本 白竜

正直そこまでそうめんに関しての知識を持っているわけでもないので、味に関しての口を持っているわけではないのでどれだけおいしいのか?はわかりません。

 

が。。。。
明らかに自宅で食べるそうめんとは違って喉越しもよくツルッと入ってきて美味しい。。。
今までのそうめんとはなんだったのか?と思わされましたw

単純にツユも出汁がすごい出ていて美味しくかなり満足して食べられました。

三輪そうめん山本 柿の葉寿司

 

で、お次が柿の葉寿司。
昔に兄弟が柿の葉寿司で働いていたこともあったので、これは今までどおりのお味。
笹の葉の香りとと鯖のさっぱり感が特有で好きな人は好きな味だと思います。

 

最後にくず餅。
くず餅の中でも高級品と呼ばれる「吉野葛」を使用していて、溶けるような口溶けにきな粉とミツが絡み合って美味しかった!!

 

これらの全てがセットで1200円。
そりゃ定食屋さんと比較すればボリューム感は少ないのですが、味の質の高さではコスパが良いと思えるランチでした。
もし大神神社に行かれることがあるならぜひ一度行ってもらいたいお店です。

三輪そうめん山本 店舗

三輪そうめん山本 店舗

ちなみに御食事処は店舗と併設されていてこのようになっています。
三輪そうめんはもちろんですが、ツユ、和菓子等も置かれていました。

 

三輪に来た時のお土産にもなりますので、旅行で来られた際は見てみると良いかと思います。

三輪そうめん山本の白龍

今回食べた食事でも出てきた「白龍」。
帰ってきて気になって調べてみました。

 

そもそも、そうめんはうどんと同じ系統で太さの違いしかなく麺の太さが

  1. 1.7mm以上:うどん
  2. 1.3mm〜1.7mm未満:ひやむぎ
  3. 1.3mm以下:そうめん

となっていました。

 

「そうめん」の中では太さが細ければ細いほど高級品と呼ばれ、今回食べた白竜は「0.6mm」と半分程度の細さになっていました。
麺が細いため、湯で時間がわずか60秒となっています。

 

白竜は高級なそうめんになるので高級料亭でも使われているとのこと。

 

白竜は一把(いちわ)ごとに専用の箱に入れて販売されています。
こんな感じです。

三輪そうめん山本 白龍
(三輪そうめん山本さんより拝借しました)

 

高級品な感じがたっぷりになっています。

三輪そうめん山本の白髪

白龍よりもさらに高級品として販売されているのが「白髪」です。
白髪は白龍よりもさらに細くなっていて、0.3mm以下になります。

湯で時間もわずか30秒。

細いので喉越しがさらに良くなっているとのことでした。
私は食べたことがないのでわからないのですが、かなりこれはおいしそうな感じです。

 

三輪そうめん山本は楽天で買えない?

三輪そうめん山本は店舗で販売されているんですが、最近では色んな所で販売されています。
定番でいえば百貨店のお中元、お歳暮コーナーにも置かれています。
実際に贈り物として送られている方も多く人気の品として選ばれているみたいです。

 

でもわざわざ三輪山本までいったり、百貨店まで出歩くのがめんどくさいという方は楽天で探している方もおられるかともいますが、調べてみたところ楽天に出品は指定内容でした。
他の通販サイトを探してみたところ販売されていたのはamazonか、三輪そうめん山本公式サイトだけでした。

 

もし今回の話を読んで興味がある方は購入してみてください。

 

三輪山本 お食事処そば・うどん・麺類(その他) / 巻向駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5